Descripción de productos del 1-Hexanol CAS#111-27-3
El 1-hexanol es un líquido incoloro con un punto de ebullición de 157 ℃ y una densidad relativa de 0,819. Es fácilmente miscible con etanol, propilenglicol y aceites, lo que ofrece una excelente compatibilidad en diversos sistemas de formulación. Posee un aroma fresco y verde que recuerda a las ramas y hojas jóvenes, junto con sutiles notas de vino, fruta y matices grasos.
De forma natural, el 1-hexanol y sus ésteres de ácidos carboxílicos se encuentran en cantidades traza en cítricos, bayas y otras fuentes naturales. También está presente en hojas de té, aceite de geranio, diversos aceites de lavanda, plátano, manzana, fresa, aceite de hoja de violeta y muchos otros aceites esenciales, lo que lo convierte en un ingrediente valioso para aplicaciones de sabor y fragancia.
Propiedades químicas del 1-hexanol
| Punto de fusión | -52 °C (lit.) |
| Punto de ebullición | 156-157 °C (lit.) |
| densidad | 0,814 g/mL a 25 °C (lit.) |
| densidad de vapor | 4,5 (vs aire) |
| presión de vapor | 1 mm Hg (25,6 °C) |
| índice de refracción | n20/D 1,418 (lit.) |
| FEMA | 2567 | ALCOHOL HEXÍLICO |
| Punto de inflamación | 140 °F |
| temp. de almacenamiento | sin restricciones. |
| solubilidad | etanol: soluble (lit.) |
| pKa | 15.38±0,10 (previsto) |
| forma | Líquido |
| color | Incoloro transparente |
| Polaridad relativa | 0.559 |
| Olor | Dulce; suave. |
| Umbral de olor | 0.006 ppm |
| Tipo de olor | herbal |
| límite de explosividad | 1,2-7,7 % (V) |
| Solubilidad en agua | 6 g/L (25 °C) |
| Número JECFA | 91 |
| Merck | 144697 |
| BRN | 969167 |
| Constante dieléctrica | 13.3（24℃） |
| Estabilidad: | Estable. Las sustancias que deben evitarse incluyen ácidos fuertes y agentes oxidantes fuertes. Combustible. |
| LogP | 1.8 |
| Referencia de la base de datos CAS | 111-27-3(Referencia de la base de datos CAS) |
| Referencia de Química NIST | 1-Hexanol(111-27-3) |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | 1-Hexanol (111-27-3) |
Información de seguridad
| Códigos de peligro | Xn |
| Declaraciones de Riesgo | 22 |
| Declaraciones de Seguridad | 24/25 |
| RIDADR | UN 2282 3/PG 3 |
| WGK Alemania | 1 |
| RTECS | MQ4025000 |
| Temperatura de autoignición | 559 °F |
| TSCA | Sí |
| Clase de peligro | 3 |
| Grupo de embalaje | III |
| Código SA | 29051900 |
| Datos de sustancias peligrosas | 111-27-3(Sustancias peligrosas: datos) |
| Toxicidad | DL50 oral en rata: 720 mg/kg |
Aplicación del producto 1-Hexanol CAS#111-27-3
El 1-hexanol se utiliza ampliamente como ingrediente aromatizante y sirve como material base en la preparación de aceites esenciales, como el aceite de geranio, donde contribuye a las notas de salida de las fragancias. También puede añadirse en cantidades traza a formulaciones aromatizantes de violeta, osmanto, magnolia y ylang-ylang para realzar o introducir un aroma fresco, verde y tierno.
Además, el 1-hexanol se utiliza en pequeñas cantidades en aromas comestibles de coco, aromas de bayas y diversas formulaciones aromatizantes de frutas. También funciona como disolvente y reactivo analítico, y encuentra aplicaciones en la industria farmacéutica para la preparación de conservantes y agentes sedantes.
Según la normativa china GB2760-86, el 1-hexanol es un agente aromatizante comestible aprobado, utilizado principalmente en la formulación de aromas de coco y bayas. También se emplea en la producción de tensioactivos, plastificantes, alcoholes grasos y otros productos químicos, además de servir como reactivo de análisis cromatográfico y como intermediario en síntesis orgánica.
