Polisorbato 20 CAS#9005-64-5
El polisorbato 20, comúnmente conocido como Tween 20, es un tensoactivo no iónico. Se presenta como un líquido oleoso transparente de color amarillo a ámbar, con un olor característico y un sabor ligeramente amargo.
Este ingrediente se utiliza popularmente como estabilizador, añadiéndose tanto durante la producción como en las formulaciones finales de productos biológicos.
Se sintetiza mediante la reacción de etoxilación entre el monolaurato de sorbitán y el óxido de etileno.
Su densidad relativa oscila entre 1,08 y 1,13, y su punto de ebullición es de 321 °C.
Se disuelve fácilmente en agua, etanol, metanol y acetato de etilo, mientras que no presenta solubilidad en aceite mineral ni en éter de petróleo.

Propiedades químicas del polisorbato 20
| Punto de fusión | 98,9 °C (descomposición) |
| Punto de ebullición | 100 °C |
| densidad | 1,11 g/mL a 20 °C |
| presión de vapor | <1,4 hPa (20 °C) |
| índice de refracción | n20/D 1,468 (lit.) |
| FEMA | 2915 | POLISORBATO 20 |
| Punto de inflamación | >230 °F |
| temp. de almacenamiento | Almacenar por debajo de +30 °C. |
| solubilidad | 100 g/L |
| forma | líquido viscoso |
| Gravedad específica | 1,090~1,130 (20/20 ℃) |
| color | Ámbar |
| pH | 6-8 (50 g/l, H2O, 20 ℃) |
| Olor | olor suave a alcohol |
| Rango de pH | 7 |
| Tipo de olor | alcohólico |
| Solubilidad en agua | 100 g/L |
| Balance Hidrófilo-Lipófilo (HLB) | 16.7 |
| Estabilidad: | Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | Polisorbato 20 (9005-64-5) |
| Códigos de peligro | Xi |
| Declaraciones de Riesgo | 22-36/37/38-37/38-41 |
| Declaraciones de Seguridad | 24/25-36/37/39-36-26 |
| WGK Alemania | 1 |
| RTECS | TR7400000 |
| F | 46318 |
| TSCA | Sí |
| Código SA | 34021300 |
| Datos de sustancias peligrosas | 9005-64-5 (Datos sobre sustancias peligrosas) |
| Toxicidad | DL50 oral en conejo: 38900 mg/kg |
Aplicación del producto de polisorbato 20 CAS#9005-64-5
Tween 20 es un emulsionante de aceite en agua que ofrece un rendimiento versátil. Proporciona múltiples funciones, como efectos solubilizantes, dispersantes, estabilizantes, lubricantes y antiestáticos.
Para el sector petrolero, actúa como inhibidor de parafina para eliminar la acumulación de cera dentro de los pozos de petróleo. También funciona como reductor de viscosidad: reduce la viscosidad del crudo, ayuda a aumentar la producción de los pozos de petróleo y optimiza la eficiencia del transporte por tuberías.
En las industrias farmacéutica y de cuidado personal, Tween 20 actúa como solubilizante, potenciador de la penetración y dispersante para preparados farmacéuticos y fórmulas cosméticas. Además, sus características inhibidoras de la oxidación y lubricantes lo convierten en un ingrediente adecuado para lubricantes antioxidantes, así como para mezclas de aceite desengrasante y eliminador de óxido.