Dodecilsulfato de sodio CAS#151-21-3
El dodecilsulfato de sodio es un tensoactivo aniónico y un representante típico de los tensoactivos a base de sulfato. Comúnmente abreviado como SDS, también se conoce por otros nombres comerciales como AS, K12, coco-sulfato de sodio y laurilsulfato de sodio, y se utiliza ampliamente como agente espumante. Comercialmente se presenta como un polvo cristalino de blanco a amarillo claro. No es tóxico, es ligeramente soluble en alcohol, insoluble en cloroformo y éter, pero fácilmente soluble en agua. Presenta una buena compatibilidad tanto con ingredientes aniónicos como no iónicos.
El dodecilsulfato de sodio ofrece una excelente capacidad de emulsificación, espumado, humectación-penetración, detergencia y dispersión, generando abundante espuma y presentando además una rápida biodegradabilidad. Sin embargo, su solubilidad en agua es inferior a la del lauril éter sulfato de sodio (SLES / AES).
Propiedades químicas del dodecil sulfato de sodio
| Punto de fusión | 204-207 °C (lit.) |
| densidad | 1,03 g/mL a 20 °C |
| densidad aparente | 490-560kg/m3 |
| FEMA | 4437 | LAURILSULFATO DE SODIO |
| Punto de inflamación | >100 °C |
| temp. de almacenamiento | 2-8 °C |
| solubilidad | H2O: 0,1 M, transparente a casi transparente, incoloro a ligeramente amarillo |
| forma | Polvo o cristales |
| color | Blanco a amarillo pálido |
| Olor | Ligero olor a grasa |
| Rango de pH | 7.2 |
| pH | 6-9 (10 g/l, H2O, 20 ℃) |
| fuente biológica | sintético (orgánico) |
| Solubilidad en agua | aprox. 150 g/L (20 ºC) |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,3 λ: 280 nm Amax: 0,2 |
| Merck | 14,8636 |
| BRN | 3599286 |
| InChIKey | DBMJMQXJHONAFJ-UHFFFAOYSA-M |
| LogP | 1.600 |
| Referencia de la base de datos CAS | 151-21-3 (referencia de la base de datos CAS) |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | Laurilsulfato de sodio (151-21-3) |
| Absorción | ≤0,1 a 280nm en agua a 30mg/mL |
Aplicación del dodecil sulfato de sodio en productos
El dodecil sulfato de sodio presenta una fuerte capacidad de limpieza, emulsificación y espumación. Actúa como detergente y auxiliar textil, con amplias aplicaciones: tensoactivo aniónico, agente espumante para pasta de dientes, supresor de incendios en minas, aditivo para espuma contra incendios, emulsionante para polimerización en emulsión y dispersante emulsionante para productos farmacéuticos. También se incorpora en productos cosméticos como champús, limpiadores de lana y detergentes para tejidos de seda y lana fina. Además, puede aplicarse como reactivo de flotación en el procesamiento de minerales y en la beneficación de metales.
Según la norma GB 2760-96, está aprobado como auxiliar de procesamiento alimentario. En la industria alimentaria, actúa como agente espumante, emulsionante y tensoactivo aniónico para pasteles, bebidas, productos proteicos, frutas frescas, jugos de fruta y aceites comestibles.
