Almizcle cetona (CAS 81-14-1)es un compuesto aromático sintético con fórmula molecular C₁₄H₁₈N₂O₅y un peso molecular de 294,303 g/mol. Se presenta como cristales de color amarillo pálido en forma de polvo o escamas, con un aroma dulce y clásico a almizcle. Es insoluble en agua y etanol, pero soluble en benzoato de bencilo, aceites animales y aceites esenciales. Su punto de fusión es de 135–139 °C, su densidad es de aproximadamente 1,2 g/cm³ y su punto de inflamación es de aproximadamente 153,2 °C.
Propiedades químicas de la cetona de almizcle
| Punto de fusión | 134-137 °C |
| Punto de ebullición | 436,08 °C (estimación aproximada) |
| Densidad | 1,2051 (estimación aproximada) |
| Presión de vapor | 0,001 Pa a 25 ℃ |
| Índice de refracción | 1,5110 (estimación) |
| Punto de inflamación | 2 °C |
| Temperatura de almacenamiento | 2-8 °C |
| Solubilidad | DMSO : 250 mg/mL (849,47 mM; requiere ultrasonido) |
| Forma | Sólido |
| Color | Blanco a blanquecino |
| Olor | al 10,00 % en benzoato de bencilo. almizclado, graso, jabonoso, seco, floral, empolvado |
| Tipo de olor | almizcle |
| Fuente biológica | sintético |
| Solubilidad en agua | Insoluble (<0,1 g/100 mL a 20 ºC) |
| BRN | 2062638 |
| Estabilidad | Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes, ácidos fuertes, bases fuertes. |
| InChIKey | WXCMHFPAUCOJIG-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 4.24 a 25 °C |
| Referencia de la base de datos CAS | 81-14-1 (Referencia de la base de datos CAS) |
| Referencia de Química NIST | 2,6-Dimetil-3,5-dinitro-4-t-butilacetofenona (81-14-1) |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | Almizcle cetona (81-14-1) |
Uso del Producto
La muscona se utiliza ampliamente como un importante aroma sintético y fijador. En la industria de sabores y fragancias, se emplea comúnmente en la formulación de diversas mezclas aromáticas para proporcionar a los productos un aroma almizclado distintivo y duradero, particularmente en tipos de fragancias dulces, orientales y pesadas.
En la industria cosmética, se incorpora frecuentemente en perfumes, polvos, cremas y productos similares. No solo mejora el perfil aromático general, sino que también ayuda a que el aroma permanezca en la piel durante un período más prolongado.
Además, aunque su uso en el
campo farmacéutico es limitado debido a su potencial toxicidad y a las preocupaciones ambientales, los estudios farmacológicos indican que puede estimular el sistema nervioso central, el centro respiratorio y el corazón. También puede promover la secreción glandular, dilatar las arterias coronarias para aumentar el flujo sanguíneo coronario y contribuir a mejorar la circulación sanguínea, reducir la hinchazón y aliviar el dolor.
