L-Isoleucina CAS#73-32-5

Solubilidad Versátil – Presenta una solubilidad fiable en agua, ácidos minerales diluidos y soluciones alcalinas, lo que permite una integración perfecta en diversas formulaciones.

Propiedades térmicas distintivas – Presenta un punto de sublimación claro de 168–170 °C y experimenta una descomposición térmica a aproximadamente 284 °C, lo que facilita el procesamiento y la manipulación controlados.

Perfil de pH estable – Una solución acuosa al 1 % mantiene un rango de pH de neutro a ligeramente ácido de 5,5 a 7,0, lo que lo hace muy adecuado para aplicaciones sensibles.

Fracción extraíble de alto rendimiento – El absoluto, obtenido mediante extracción alcohólica del concreto de la planta, produce un producto semisólido caracterizado por un perfil aromático distintivo y una tasa de extracción favorable (55–60 %).

Se presenta como hojuelas cristalinas o un polvo cristalino blanco fino que posee un sabor amargo distintivo. Se disuelve en 25 partes de agua, exhibe una ligera solubilidad en alcohol caliente y se disuelve fácilmente tanto en ácidos minerales diluidos como en soluciones alcalinas. Térmicamente, se sublima a 168–170 °C y se funde con descomposición a aproximadamente 284 °C. Una solución acuosa al 1 % presenta un pH casi neutro a ligeramente ácido de 5,5 a 7,0. La fracción absoluta, aislada mediante extracción alcohólica del concreto con un rendimiento del 55–60 %, se presenta como una masa semisólida de color verde oliva que posee un perfil aromático característico similar al ámbar gris.

L-Isoleucina CAS#73-32-5

Propiedades químicas de la L-isoleucina

Punto de fusión	288 °C (descomposición) (literatura)
Alfa	41 º (c=4, HCl 6 N)
Punto de ebullición	225,8±23,0 °C (previsto)
Densidad aparente	470 kg/m³
Densidad	1,2930 (estimado)
FEMA	4675 \| L-ISOLEUCINA
Índice de refracción	40,5 ° (C=4, HCl 6 mol/L)
Punto de inflamación	168-170 °C
Temperatura de almacenamiento	Almacenar por debajo de +30 °C
Solubilidad	HCl 1 M: 50 mg/mL
Forma	polvo
Pka	2,32, 9,76 (a 25 ℃)
Color	De blanco a blanquecino
Olor	inodoro
pH	5.5-6.5 (40 g/l, H2O, 20 ℃)
Fuente biológica	sintético
Rotación óptica	[α]20/D +41,0±1°, c = 5 % en HCl 6 M
Solubilidad en agua	41,2 g/L (50 ºC)
λmax	λ: 260 nm Amax: 0,07 λ: 280 nm Amáx: 0,05
Número JECFA	2118
Merck	14,5179
Sublimación	168-170 ºC
BRN	1721792
InChIKey	AGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N
LogP	0.80
Referencia de la base de datos CAS	73-32-5 (referencia de la base de datos CAS)
Referencia de Química NIST	Isoleucina (73-32-5)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	L-Isoleucina (73-32-5)

Información de seguridad

Códigos de peligro	Xn
Declaraciones de Riesgo	40
Declaraciones de Seguridad	24/25-36-22
WGK Alemania	3
RTECS	NR4705000
TSCA	Sí
Código SA	29224995
Datos de sustancias peligrosas	73-32-5 (Datos sobre sustancias peligrosas)
Toxicidad	DL50 intraperitoneal en rata: 6822 mg/kg

L-Isoleucina CAS#73-32-5

La L-isoleucina, también designada simplemente como isoleucina, es un aminoácido esencial de cadena ramificada y un isómero estructural de la leucina. Desempeña un papel fundamental en la biosíntesis de hemoglobina, así como en la regulación fisiológica de la glucosa sanguínea y la homeostasis energética sistémica. Dado que el cuerpo humano no puede sintetizar L-isoleucina de novo, debe adquirirse a través de fuentes dietéticas para apoyar la resistencia física, la reparación del tejido muscular y la recuperación posterior al ejercicio. En consecuencia, se utiliza ampliamente en nutrición deportiva y formulaciones de culturismo para mejorar la resistencia y acelerar la regeneración de proteínas musculares tras un entrenamiento de resistencia intenso.

L-Isoleucina CAS#73-32-5

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