Descripción de los productos de formiato de etilo CAS#109-94-4
El formiato de etilo, también conocido como metanoato de etilo, es un líquido incoloro de baja viscosidad aprobado para su uso como agente aromatizante alimentario según la norma GB 2760-96. Se utiliza ampliamente en la formulación de aromas para productos de ron, albaricoque, melocotón, piña, frutas mixtas y jerez. Este compuesto se encuentra de forma natural en diversas fuentes, como Boronia dentigeroides, el jugo de naranja de Florida, la miel, el brandy, las fresas, las frambuesas, las cebollas, las manzanas, las peras y el ron. En la producción industrial, el formiato de etilo se sintetiza típicamente mediante la esterificación de etanol con ácido fórmico en presencia de ácido sulfúrico, seguida de deshidratación y destilación utilizando pentóxido de fósforo o cloruro de calcio anhidro.
Propiedades químicas del formiato de etilo CAS#109-94-4
| Punto de fusión | -80 °C (lit.) |
| Punto de ebullición | 52-54 °C (lit.) |
| densidad | 0.921 g/mL a 20 °C (lit.) |
| densidad de vapor | 2.5 (vs aire) |
| presión de vapor | 15.16 psi (55 °C) |
| índice de refracción | n20/D 1.359 (lit.) |
| FEMA | 2434 | FORMATO DE ETILO |
| Punto de inflamación | 7 °F |
| temp. de almacenamiento | 2-8 °C |
| solubilidad | Miscible con alcohol, benceno y éter (Hawley, 1981) |
| forma | Líquido |
| color | Clear |
| Olor | Característico; aroma agradable. |
| Umbral de olor | 2.7 ppm |
| Tipo de olor | etéreo |
| fuente biológica | sintético |
| límite de explosividad | 0.16 |
| Solubilidad en agua | 11 g/100 mL (18 °C) |
| Conductividad térmica | 0.16 W/(m·K) a 25 °C |
| Sensible | Sensible a la humedad |
| Número JECFA | 26 |
| Merck | 143807 |
| BRN | 906769 |
| Constante de la Ley de Henry | 0,097 (x 10-3 atm·m3/mol) a 5,00 °C, 0,13 a 10,00 °C, 0,17 a 15,00 °C, 0,23 a 20,00 °C, 0,29 a 25,00 °C (columna de arrastre-UV, Kutsuna et al., 2005) |
| Constante dieléctrica | 8,4 (6 °C) |
| Límites de exposición | TLV-TWA 100 ppm (~300 mg/m³) (ACGIH, MSHA y OSHA); IDLH 8000 ppm (NIOSH). |
| Estabilidad: | Estable. Extremadamente inflamable. Puede formar mezclas explosivas con el aire. Tenga en cuenta el bajo punto de inflamación y los amplios límites de explosividad. Incompatible con agentes oxidantes fuertes, bases fuertes, ácidos fuertes, nitratos. |
| Aplicación principal | agricultura |
| productos de limpieza | |
| cosméticos | |
| ambiental | |
| sabores y fragancias | |
| alimentos y bebidas | |
| cuidado personal | |
| Funciones de ingredientes cosméticos | PERFUMANTE |
| InChI | 1S/C3H6O2/c1-2-5-3-4/h3H,2H2,1H3 |
| InChIKey | WBJINCZRORDGAQ-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCOC=O |
| LogP | 1,504 a 25 ℃ |
| Referencia de la base de datos CAS | 109-94-4 (referencia de la base de datos CAS) |
| Referencia de Química NIST | Éster etílico del ácido fórmico (109-94-4) |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | Formiato de etilo (109-94-4) |
Información de seguridad del formiato de etilo CAS#109-94-4
| Códigos de peligro | F,Xn |
| Declaraciones de Riesgo | 11-20/22-36/37 |
| Declaraciones de Seguridad | 9-16-24-26-33 |
| OEB | A |
| OEL | TWA: 100 ppm (300 mg/m3) |
| RIDADR | UN 1190 |
| WGK Alemania | 1 |
| RTECS | LQ8400000 |
| Temperatura de autoignición | 851 °F |
| TSCA | Listado en TSCA |
| Clase de peligro | 3 |
| Grupo de embalaje | II |
| Código SA | 29151300 |
| Clase de almacenamiento | 3 - Líquidos inflamables |
| Clasificaciones de peligro | Tox. aguda 4 por inhalación |
| Tox. aguda 4 Oral | |
| Irrit. ocular 2 | |
| Líq. infl. 2 | |
| STOT SE 3 | |
| Datos de sustancias peligrosas | 109-94-4(Datos de sustancias peligrosas) |
| Toxicidad | DL50 oral en ratas: 4,29 g/kg (Smyth) |
| IDLA | 1.500 ppm |
Aplicación del producto Formiato de etilo CAS#109-94-4
El formiato de etilo se emplea ampliamente como disolvente para la nitrocelulosa y el acetato de celulosa. En la fabricación farmacéutica, también desempeña un papel importante como intermedio en la síntesis de compuestos de pirimidina, incluidos el uracilo, la citosina y la timina.
