Descripción del producto de ácido (S)-2-dodecanamidopentanodioico (CAS n.º 3397-65-7)
El ácido (S)-2-dodecanamidopentanodioico también se conoce como ácido N-(1-oxododecil)-L-glutámico (9CI). Su nombre químico reconocido en inglés es L-Glutamic acid, N-(1-oxododecyl)-.

Propiedades químicas del ácido (S)-2-dodecanamidopentanodioico
| Punto de fusión | 95-96 °C |
| Punto de ebullición | 543,6±40,0 °C (previsto) |
| densidad | 1,081±0,06 g/cm3 (previsto) |
| temp. de almacenamiento | Sellado en seco, temperatura ambiente |
| solubilidad | Base acuosa (ligeramente), cloroformo (ligeramente) |
| forma | Sólido |
| pKa | 3,46±0,10 (previsto) |
| color | Blanco a blanquecino |
| LogP | 2,964 (est) |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | Ácido L-glutámico, N-(1-oxododecil)- (3397-65-7) |
Información de seguridad
| Clase de peligro | IRRITANTE |


Tiempo de transporte rápido
Inventario 2-3 días hábiles Nueva fabricación 7-10 días hábiles
