Descripción de Productos
La D(+)-glucosa, también conocida como glucosa dextrorrotatoria, es el estereoisómero biológicamente activo de la glucosa. Se caracteriza por que el grupo hidroxilo (OH) unido al carbono quiral más bajo se encuentra en el lado derecho. La glucosa puede existir en dos formas estructurales: una forma de cadena abierta (acíclica) y una forma cíclica (en anillo), presentándose la forma cíclica como dos anómeros, α- y β-glucosa. Sirve como fuente principal de energía para los organismos vivos al proporcionar el sustrato para la producción de ATP. La glucosa se encuentra de forma natural en las frutas y en diversos tejidos vegetales en su forma libre. En los animales, también se produce mediante la degradación del glucógeno, un proceso metabólico conocido como glucogenólisis.
Nombre del producto: | D(+)-Glucosa |
Sinónimos: | D-Glucosa-UL-12C6 (agotada en 13C);D-Glucosa-UL-13C6, 1,2,3,4,5,6,6-D7;DEXTROSA, ANHIDRA, GRANULAR, GRADO BIOTECNOLÓGICO;DEXTROSA, ANHIDRA, GRANULAR, REACTIVO, ACS;DEXTROSA, ANHIDRA, GRANULAR, USP, EP, BP, JP;DEXTROSA, ANHIDRA, ULTRAPURA;(3R,4R,5S,6S)-6-(hidroximetil)oxano-2,3,4,5-tetrol;Cerelose 2001 |
Número CAS: | 50-99-7 |
Fórmula molecular: | C6H12O6 |
Masa molecular: | 180.16 |
EINECS: | 200-075-1 |
Categorías de producto: | reactivo químico;intermediario farmacéutico;fitoquímico;estándares de referencia de hierbas medicinales chinas (MTC);extracto herbal estandarizado;D-glucosa, azúcar de uva;carbohidrato;Dextrinas, azúcar y carbohidratos;Azúcares básicos (mono y oligosacáridos);Bioquímica;Glucosa;Azúcares;GCromatografía;Inhibidores;Aditivos alimentarios;Aditivo alimentario, edulcorantes;Alimentos y bebidas;Kits para análisis de alimentos;Aplicaciones especiales;Carbohidratos;Carbohidratos A a;Carbohidratos GBioquímicos y reactivos;Monosacárido;Alfabético;Estándares analíticos;Estándares de alimentos y bebidas;Edulcorante;Aislamiento de células madre de islotes;Reactivos y suplementos diversosBiología de células madre neurales;Suplementos/reactivosBiología de células madre de islotes;Cultivo celular;Aislamiento/expansión de células madre neurales;Reactivos y suplementos;Suplementos/reactivos;bc0001;50-99-7 |
Archivo Mol: | 50-99-7.mol |
Propiedades químicas
Punto de fusión | 150-152 °C(lit.) |
alfa | 52.75 º (c=10, H2O, NH4OH 25 ºC) |
Punto de ebullición | 232,96 °C (estimación aproximada) |
densidad | 1.5440 |
densidad aparente | 630kg/m3 |
índice de refracción | 53 ° (C=10, H2O) |
temp. de almacenamiento | temperatura ambiente |
solubilidad | H2O: 1 M a 20 °C, transparente, incoloro |
pKa | pKa 12.43(H2O,t = 18,)(Aproximado) |
forma | Polvo cristalino |
color | Blanco |
pH | 5,0-7,0 (25 ℃, 1 M en H2O) |
Olor | Inodoro |
Rango de pH | 5.9 |
fuente biológica | trigo |
actividad óptica | [α]25/D +52.5 a +53.0°(lit.) |
Solubilidad en agua | Soluble |
λmax | λ: 260 nm Amáx: 0,03 |
Merck | 14,4459 |
BRN | 1281608 |
Estabilidad: | Estable. Las sustancias que deben evitarse incluyen agentes oxidantes fuertes. Combustible. |
InChIKey | WQZGKKKJIJFFOK-DVKNGEFBSA-N |
LogP | -2.490 (est) |
Referencia de la base de datos CAS | 50-99-7 (Referencia de la base de datos CAS) |
Referencia de Química NIST | Glucosa (50-99-7) |
Sistema de registro de sustancias de la EPA | Dextrosa (50-99-7) |
Aplicaciones del producto
Además, la glucosa se utiliza ampliamente en tratamientos médicos para la reposición de líquidos y nutrientes, y está disponible en formas como jarabe de glucosa y glucosa en polvo. Se puede producir mediante la hidrólisis enzimática del almidón derivado de diversas fuentes, incluidas la caña de azúcar, la remolacha azucarera, el maíz (jarabe de maíz), las patatas y el trigo. Hoy en día, la glucosa se fabrica principalmente a escala industrial mediante la hidrólisis de almidón a gran escala.
